Dr. Oz: detoxifiere în 48 de ore

48 de ore, atât îţi trebuie pentru o detoxifiere reuşită. Trebuie doar să ştii câteva secrete împărtăşite de doctorul OZ. Dieta se poate ţine într-un weekend sau în oricare alte două zile...

de Erika Chivu, 06 Ianuarie 2012

• 

... în care eşti liniştită şi relaxată. Are marele avantaj că nu necesită înfometare sau medicamente, ci doar anumite combinaţii de alimente cu rol detoxifiant.

Cum funcţionează dieta de detoxifiere Dr. Oz

Conform dr. Oz, organismul nostru se detoxifică permanent, acesta fiind scopul rinichilor, ficatului şi colonului. O dieta de detoxifiere reuşită trebuie doar să ajute aceste organe să funcţioneze la capacitate maximă, iar acest lucru îl poţi face dacă mănânci anumite alimente recomandate de dotor Oz.

Listă de cumpărături

Produsele se găsesc la hypermarket sau la magazinele naturiste:
• câteva ceşti de quinoa
• 1 rădăcină de ghimbir
• 1 punguţă cu seminţe de in
• 1 cutie mică lapte de soia
• 1 pachet de prune uscate
• 1 plic nucşoară
• 1 banană
• câteva ceşti cu fructe de pădure congelate
• 2 cepe
• 2 ţeline cu frunze
• 1 pungă seminţe de chimen
• 1 căpătână de usturoi
• 1 varză
• 1 plic boia iute
• 1 legătură pătrunjel
• 1 cutie ceai detoxifiant

Ce mănânci

În ambele zile de dietă vei lua acelaşi mic dejun, acelaşi prânz şi aceeaşi cină. Va trebui să îţi prepari câteva mâncăruri, dar reţetele sunt simple, chiar dacă unele din ingrediente se găsesc mai greu la noi.

Micul dejun  - Quinoa cu prune uscate

Quinoa este o cereală foarte sănătoasă, care conţine şi proteine şi multe fibre. Prunele sunt şi ele bogate în fibre şi sorbitol, o substanţă cu efect laxativ blând.
• 1/2 ceaşcă de quinoa
• 1 ceaşcă apă
• 1 linguriţă ghimbir dat pe răzătoare
• 1 linguriţă seminţe de in
• 1/4 ceaşcă lapte de soia
• Câteva prune uscate
• Puţină nucşoară
Amestecă quinoa, nucşoara, ghimbirul şi apa şi pune-le pe foc. După ce dau în fiert pune capacul şi lasă-le la foc mic 10 minute. Apoi adaugă prunele uscate şi laptele de soia. Mai lasă totul la foc încă cinci minute. Înainte să mănânci adugă o linguriţă de seminţe de in.

Prânz – Piure de fructe

Piureul este foarte gustos şi include antioxidanţi, vitamine şi omega 3.
• 1/2 ceaşcă lapte de soia
• 1 lingură seminţe de in
• 1/4 banană
• 1/2 ceaşcă cu fructe de pădure congelate
• 2 cuburi de gheaţă
Pune toate ingredientele într-un blender şi amestecă-le până când se formează un piure.

Cină – supă de legume

Această supă conţine ingrediente care îmbunătăţesc funcţionarea ficatului, vezicii biliare şi rinichilor. Fiecare legumă sau condiment are rolul său, deci e nevoie de toate, dar pentru mai mult gust, poţi să adaugi şi alte legume sau rădăcinoase care îţi plac.
• 2 cepe tocate
• 2 tulpini de ţelină cu frunze
• 2 linguri seminţe de chimen
• 4 căţei de usturoi mari
• 1 varză mică tocată
• 2 lingurţe boia iute
• 8 fire de pătrunjel (tulpini şi frunze)
• 1/2 ceaşcă de pătrunjel (numai frunzele)
• Oregano
• Sare
Se fierb îngredientele, mai puţin frunzele de pătrunjel, atât cât e necesar. La final , se scot firele de pătrunjel întreg şi se adaugă frunzele de pătrunjel tocate.

Gustări

Dacă ţi se face foame între mese poţi să mănânci legume proaspete, salate de legume, sucuri de legume făcute în casă şi neapărat murături de casă. Acestea conţin probiotice, foarte importante pentru o digestive eficientă. Totuşi, ţine minte că după ora 19:00 nu ai voie să mai mănânci nimic, în schimb poţi să bei chiar înainte de culcare un ceai de păpădie sau alt ceai detoxifiant din plante